Kue kering Putri Salju adalah salah satu kue yang banyak disukai oleh pecinta kue di seluruh dunia. Dikenal karena kelembutannya yang melt-in-your-mouth, kue ini sering dihidangkan pada acara spesial atau menjadi camilan sehari-hari yang lezat. Jika Anda ingin mencoba variasi baru dari kue Putri Salju yang lezat, mengapa tidak mencoba Resep Kue Kering Putri Salju Coklat Milo Lembut? Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep yang menarik dan mudah untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Anda butuhkan:
- 200 gram mentega tawar, suhu ruangan
- 60 gram gula halus
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 240 gram tepung terigu serbaguna
- 40 gram serbuk Milo
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram almond cincang
- Gula halus untuk taburan
Langkah-langkah:
- Siapkan oven dan panaskan hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang kue dengan menempatkan kertas roti di atasnya.
- Dalam mangkuk besar, kocok mentega tawar dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk rata.
- Dalam mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, serbuk Milo coklat, dan garam. Campurkan almond cincang ke dalam campuran tepung.
- Perlahan-lahan tambahkan campuran tepung ke dalam adonan mentega, sedikit demi sedikit, sambil terus mengaduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut.
- Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil. Tempatkan bulatan tersebut di atas loyang kue yang sudah disiapkan. Ulangi proses ini dengan sisa adonan, menjaga jarak antara kue-kue agar tidak saling menempel saat dipanggang.
- Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-18 menit atau hingga bagian bawahnya terlihat kecoklatan. Pastikan bagian atasnya tetap pucat agar mendapatkan tekstur yang lembut.
- Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak di atas rak kawat. Ketika kue sudah dingin, taburi dengan gula halus hingga seluruh permukaan kue terbalut dengan lembut.
- Kue Kering Putri Salju Coklat Milo Lembut siap disajikan! Nikmati kelezatan kue ini dengan secangkir teh atau kopi kesukaan Anda.
Kue Kering Putri Salju Coklat Milo Lembut ini memiliki tekstur yang lembut dan melt-in-your-mouth. Aroma coklat Milo yang khas memberikan sentuhan lezat pada kue yang sudah populer ini. Cocok disajikan saat berkumpul dengan keluarga atau teman, atau bahkan sebagai hadiah yang manis untuk orang terdekat.
Anda juga bisa mencoba variasi lain dengan menambahkan topping coklat atau hiasan kecil di atas kue sebelum memasukkan ke dalam oven. Berikan sentuhan kreativitas Anda dan ciptakan kue Putri Salju yang sesuai dengan selera Anda.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba Resep Kue Kering Putri Salju Coklat Milo Lembut ini di rumah. Segera siapkan bahan-bahannya dan rasakan kenikmatan lezatnya. Selamat mencoba!
